DOLCI SUCCESSI – 90 mila visitatori al primo Festival del Cioccolato al Vulcano Buono

NOLA – Un dolce successo di pubblico per il Festival del Cioccolato, che si sta svolgendo all’Interporto di Nola. Sono stati 85.634 i visitatori che nel week end hanno visitato il centro servizi Vulcano Buono in occasione della prima edizione del Festival del Cioccolato, che si concluderà il prossimo 21 febbraio.

Alla manifestazione partecipano più di 40 aziende artigianali espositrici,  provenienti da tutta Italia, che presentano al pubblico le loro specialità al cioccolato; accanto agli stand, non mancano laboratori dove si tengono lezioni per approfondire la cultura del cioccolato,  programmi di incontri di natura professionale ed amatoriale, degustazioni guidate, spettacoli ed eventi inerenti il cioccolato. Quello del cioccolato è un settore in crescita che vede la Campania tra le regioni leader nella produzione, insieme a Umbria e Piemonte. “L’Italia si distingue per le eccellenze che continua a proporre ai consumatori, eccellenze che vanno promosse, tutelate e soprattutto messe al riparo dagli agguati degli “agro criminali”, come ha sottolineato il presidente della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati Paolo Russo – intervendo alla cerimonia di inaugurazione. I dati confermano che il mercato del cioccolato è in crescita in Italia; nel 2009 il fatturato è aumentato del  5,3% rispetto al precedente, con oltre 1.490 milioni di euro e circa 95 mila tonnellate di cioccolato prodotto. E Napoli e la Campania possono essere considerate tra le capitali italiane nella produzione artigianale.    

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